ราชบุรี เกษตรกรเขาขลุง ปันแปลงนา ปลูกผักบุ้งแก้ว ลงทุนครั้งเดียว รายได้ดี กำไรงามกว่าขายข้าว เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง ส่งขายตลาดกลาง รายได้ดี กำไรงาม
เกาะติดข่าว กดติดตาม ข่าวสด
9 ก.ย. 65 – นายบุญช่วย ศรีสวัสดิ์ อายุ 68 ปี นางอำพร ศรีสวัสดิ์ อายุ 67 ปี สองสามีภรรยา ชาวบ้านเขาแจง ต.เขาขลุง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี ได้ตัดสินใจแบ่งที่นาส่วนหนึ่ง มาปลูกผักบุ้งแก้วจำหน่าย สร้างรายได้ดีกว่าการทำนา
โดยทั้ง 2 กำลังช่วยกันเก็บยอดผักบุ้งแก้วในแปลงหน้าบ้านกันอย่างขมีขมัน ก่อนจะนำมาตัดแต่งให้สวยงาม มัดรวมเป็นกำ เตรียมพร้อมส่งจำหน่ายตลาดกลางผักและผลไม้ จ.ราชบุรี
นางอำพร เผยว่า ทำนามากว่า 40 ปี มีที่นาอยู่ 8 ไร่ ที่ผ่านมา รายได้จากการทำนา ได้มากบ้างน้อยบ้างตามแต่ฤดูกาล เมื่อปี58 หลายพื้นที่เกิดวิกฤตภัยแล้ง รวมถึง จ.ราชบุรี รัฐบาลได้ขอความร่วมมืองดทำนา พร้อมกับแนะนำให้ชาวนาหันมาปลูกพืชระยะสั้นทดแทน
ระหว่างนั้นจึงได้หันมาปลูกแตงกวา สร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัว กระทั่งทุกอย่างเริ่มกลับเข้าสู่ภาวะปกติ แต่ไม่นานต้องพบกับปัญหาน้ำท่วมนา ประกอบกับราคาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น
จึงแบ่งพื้นที่นา บริเวณหน้าบ้าน 1 งานครึ่ง มาทดลองปลูกผักบุ้งแก้ว เนื่องจากเป็นพืชที่ใช้น้ำไม่มาก ส่วนต้นพันธุ์ก็ไปซื้อต้นผักบุ้งแก้วในตลาดค้าส่งมาปักดำลงในแปลง ปล่อยน้ำเข้าแปลงให้สูงประมาณ 50 เซนติเมตร ดูแลด้วยการใส่ปุ๋ยคอกร่วมกับปุ๋ยเคมีเพียงเล็กน้อย
ใช้เงินลงทุนปลูกไป 1,000 บาท แต่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง สามารถนำมาขยายแปลงปลูกได้ง่าย โดยไม่ต้องลงทุนอีก เพราะสามารถนำต้นพันธุ์ที่มีอยู่มาปักดำต่อได้ ปล่อยทิ้งไว้นานประมาณ 1 เดือน ต้นผักบุ้งจะทอดยอดพร้อมเก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งจะเก็บแบบวันเว้นวัน เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณวันละ 80 – 90 กิโลกรัม
สำหรับราคาจำหน่ายจะขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด ทำให้ราคาขึ้นลงในแต่ละวันไม่เท่ากัน หากเป็นช่วงฤดูฝน ราคาขายอยู่ที่ประมาณ 8 บาท แต่หากเข้าช่วงฤดูแล้ง ราคาจะขยับไปถึงกิโลกรัมละ 14 บาท ส่งผลให้ตนมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนไม่ต่ำกว่า 10,000 บาท
ขณะที่แต่ก่อน ปลูกข้าวในพื้นที่เดียวกันนี้ ต้องใช้ระยะเวลาปลูกนาน 4 เดือน ถึงจะขายข้าวได้เงินเพียง 3,000 บาท และเมื่อหักลบค่าใช้จ่ายทั้งค่าเตรียมดิน เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยและสารเคมีแล้ว แทบไม่เหลืออะไรเลย
ต่างจากนาผักบุ้งแก้วเป็นอย่างมาก ตอนนี้สามารถมีเงินเก็บ เลี้ยงปากท้องของคนในครอบครัวได้เป็นอย่างดี โดยอนาคตตนตั้งใจจะแบ่งพื้นที่นาในส่วนที่เหลือมาขยายแปลงปลูกเพิ่มขึ้นอีก
ทั้งนี้ ท่านใดที่สนใจซื้อหาผักบุ้งแก้วสำหรับประกอบอาหาร หรือนำไปเป็นต้นพันธุ์ พร้อมเทคนิคการปลูก สามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 065-916-7397
